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Date: 2022/02/21
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 제 목 |
간단히 먹을 수 있는 바나나의 운동중, 전, 후의 효과 |
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운영자
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마라톤은 물론 다른 여러 스포츠에서도 선수들이 운동시 영양 보급에 가장 잘 활용하는 것이 바나나이다. 마라톤 중계 등에서도 급수대에 바나나가 놓여 있는 것을 자주 볼 수 있. 확실히 간편하게 먹을 수 있을 것 같은데 그 이외에도 뭔가 이유가 있을까?
바나나가 운동하는 사람에게 좋은 이유
바나나는 탄수화물이나 비타민, 미네랄, 식물 섬유를 풍부하게 포함하고 있어 간편하게 영양을 보충할 수 있는 식재료로서 운동을 하는 사람에게 안성맞춤이다. 사실 운동 전후에 먹는 것도 효과적이다.
■운동 전 탄수화물 보급에
운동 전에는 파워의 근원이 되는 탄수화물과 아미노산을 보충하는 것을 빠뜨릴 수 없다. 공복이나 에너지가 부족한 상태에서 운동을 시작하면 근육을 분해하여 에너지로 바꾸어 사용하기 때문에 운동 효과가 감소되어 버린다. 따라서 운동 전에는 바나나처럼 소화가 잘 되고 당분이 함유된 것을 가볍게 먹어 두면 좋다. 식후 40분 정도면 소화 흡수되므로 그 시간부터 역산하여 먹어 두면 바나나의 영양분이 몸에 보급되어 효율적으로 운동할 수 있다.
■운동 중 에너지 보급에 최적
장시간 운동시 퍼포먼스를 떨어뜨리지 않도록 하기 위해 틈틈이 수분과 영양을 보충하는 것이 중요하다.
또한 더운 계절의 운동에서는 땀의 양이 많아지기 때문에 열사병 대책이 필요하다. 열사병 예방에는 수분 섭취가 중요하지만 땀을 흘렸는데 물만 섭취하면 혈액 속의 염분 농도가 낮아져 물을 마시고 있는데 열사병을 일으킬 수 있다.
열사병이나 피로에서 오는 경련을 방지하려면 수분과 함께 땀으로 손실된 이러한 미네랄을 섭취하는 것이 필수적이다. 바나나에는 탄수화물 뿐 아니라 '칼륨'이라는 미네랄이 풍부하여 세포내 액의 삼투압을 조절하여 일정하게 유지시켜 준다. 칼륨이 부족하면 탈수로 이어지기 때문에 바나나는 운동 중 열사병 예방에 적합하다.
그러나 칼륨은 나트륨을 배출하는 작용이 있으므로 운동 중의 탈수 대책으로는 수분, 바나나와 함께 나트륨을 함께 섭취하는 것도 좋다. 예를 들어 바나나에 약간의 소금을 뿌려 먹는 것을 추천한다.
이상으로부터 바나나는 장시간의 운동을 극복하기 위한 영양 보급에도 적합하다고 말할 수 있다.
■운동 후 빠른 보급으로 피로 회복
운동 후 피로 회복을 위해 가능한 한 빨리 당질을 섭취하는 것이 좋다고 알려져 있다. 바나나처럼 흡수가 빠른 탄수화물을 운동 후 재빨리 섭취함으로써 운동 중 사용된 근육 글리코겐(근육 중 에너지원)을 효율적으로 회복시킬 수 있다.
또한 바나나에는 땀을 흘림으로써 손실되기 쉬운 철분 등의 미네랄이 포함되어 있기 때문에 운동 후 섭취함으로써 빈혈 예방에도 도움이 된다. 또한 철은 콜라겐 합성에 필요한 영양분으로 뼈, 인대, 피부 생성에 도움을 주기 때문에 운동 후 몸의 회복을 돕는다.
■운동 이외에도 있는 바나나를 먹는 장점
바나나에는 다른 좋은 효과가 있다. 바나나는 농후한 단맛에 비해 1개에 약 86 kcal로 의외로 낮다. 비타민과 미네랄을 균형 있게 함유하고 있기 때문에 다이어트 중 식사에도 딱 좋다. 바나나는 배가 든든하고 포만감을 얻을 수 있으므로 식사 전에 바나나를 먹으면 무리 없이 식사량을 억제하고 과식을 막을 수 있다. 몸에 좋은 과일이나 '식사밸런스 가이드'에는 하루에 200g(바나나 2개 정도)의 섭취가 바람직하다고 한다. 바나나 섭취는 1일 2개 정도로 하는 편이 좋을 것 같다.
또한 바나나에는 포도당, 과당, 쇼당 등 여러 종류의 당질이 포함되어 있다. 이들은 체내에 흡수되는 속도가 다르기 때문에 혈당치의 상승을 완만하게 해주는 효과도 기대할 수 있다. 또, 세로토닌의 재료가 되는 「트립토판」이나 비타민 B6나, 게다가 마음을 안정시킨다는 「마그네슘」이 함유되어 있어 하루의 피로를 달래는데 적합하다.
또한 바나나에는 칼륨이 많이 포함되어 있기 때문에 신장병 등으로 칼륨 제한이 있는 분은 담당 의사와 상담하여 먹도록 한다다. 운동 시는 물론 평소의 식생활에 바나나를 섭취함으로써 더 건강한 생활을 보낼 수 있을 것 같다. |
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