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PS.1 (2024-06-16 09:11:37) # 어원 인터넷 사전에서는 나오지 않습니다. 도서관에서 "라틴-한글 사전"에서 발견(사진)했습니다. *Marathon; (그리스) 아티카의 동해안에 있는 촌, 이곳 평원에서 아테네의 '밀티아데스'가 페르시아의 대군을 격파했음(490 A.C) *Marathrum; (植) 회향 (茴香)...(Fennel, 산미나리) . . -중국사람은 이 식물을 받아들이면서 이름을 지었는데, 이 식물(풀)을 상하려는 생선이나 비릿한 육류에 넣으면 원래의 향을 찾을 수 있다고 하여 회향(茴香)이라고....우리는 '산이나 들에서 자라는 미나리'라 해서..'산미나리'... |  |
PS.2 (2024-06-17 06:34:44) # Fennel (펜넬, 회향) *원산지가 지중해인 미나리과 여러해살이 풀(허브) *7~8월에 노란꽃이 피며 꽃말은 <찬양,힘> *10월09일의 탄생화 (날짜에 특별한 의미는 없다) . . *펜넬은 종자(씨),잎,줄기,뿌리, 모두를 식용으로 사용하는데, -특히, 플로렌스 펜넬(양파 모양의 뿌리)은 샐러드에 사용 -잎은 허브로 생선,육류 요리등에 향신제로.사용. -열매(씨)는 차(茶)로 다려 마신다. -기름을 짜서 만든 '펜넬오일'은 생선 요리에 최적 *최근에는 전문 의약품으로 '펜넬 캡슐'이 나왔다. -지속적 간수치(ALT)가 상승되어 있는 만성간염에 효능이 있다고...^^ (출처; 의학의 정석,20220.7.26) | |
PS.3 (2024-06-18 06:55:33) # 성서속에도 등장하는...'회향'? *마태복음 23장23절, 예수께서 율법학자들과 바리새인파 사람들에게 위선자들아 너희에게 화가 있다 라고 말씀하셨다. 너희는 박하와 회향과 근채의 십일조는 드리면서 정의와 자비와 신의와 같은 율법의 더 중요한 요소들은 버렸다 하였다. . . 그당시 사람들은 부엌에 있는 조미료(박하,회향)까지 챙겨서 십일조를 했다는 것을 엿볼 수 있다. . . 그런데~ 번역본에 나오는'회향'은 원전 성서(히브리어)에는'쉐바트'인데,, 영명은 'Dill'이고, 이것을 '회향'이라고 오역했단다. 최근 제대로 번역한 성서에는 '시라(蒔蓏)'라고... 일명, 소회향(小茴香)이라고 하니 회향이나 소회향이나.... 즉, Fennel 과 Dill은 상세히 보면 다년초와 일년초로 다르지만 허브의 일종으로 향신료나 차로 이용하는 것은 같다. . . 최초로 '회향(茴香)'이라 번역할 당시의 해설에는 '아랍권(이슬림교=회교(回敎))에서 수입된 향'이라고 해서 '茴香'이라 이름 붙었다고 한다. 글쎄올시다..~^^ | |
엑박 (2024-06-19 04:27:14) 첨부한 파일 그림이 안 보입니다. 파일 이름을 영어로 해야 보일 듯합니다. | |
주랑 (2024-06-19 05:23:33) 보시고자 할때만 마우스 커서를 제목에 대고 클릭하시거나 스마트폰에서는 타치를 하면 나타납니다만...^^ | |
PS.4 (2024-06-20 07:24:45) # 그리스신화 속 펜넬(회향) *그리스로마 신화에 따르면, '프로메테우스가 제우스의 번개로 부터 몰래 불씨를 훔쳐 인간에게 건네줄 때, 펜넬을 이용했다'는 이야기는, 펜넬속이 빈 줄기라는 특징을 잘 보여주고 있다. . . *부적으로도 회향을 사용... 중세 유럽에서는 펜넬을 창문이나 문에 걸쳐만 두어도 악령이 들어오는 것을 막아준다고 믿었다. *9가지 신성한 풀중에 하나.... 무서운 질병에 대한 방어책으로 앵글로색슨족은 9가지 신성한 풀(질경이,물냉이,메이텐,..등)을 내세웠는데.. 그중의 하나가 바로 펜넬..~^^ 그들은 땅에서는 골치거리였으나 병실에서는 치료제였다고... (출처; 인간의 문명을 정복한 식물 이야기, P109 /2022년) | |
PS.5 (2024-06-21 10:01:39) # Marathon ( 그리스어; Marathonas) *그리스 아테네 외곽(40여km)에 있는 작은 마을(도시) *2021년 현재 31,330여명(타운:,5,260명) 상주 *인근 평원에서 벌어진 마라톤전투(BC490)의 승리를 기념하여 탄생된 '마라톤', -두차례(1896년.2004년) 아테네올림픽에 포함된 것에 만족하지 않고. -전령, 필리피데스가 달렸던, 똑같은 그 코스를 함깨 달리는 -'아테네 클래식 마라톤(Athene Classic Marathon)'을 1972년에 창설, -올해도 제41회 대회를 개최(2024.11.24)함으로써 그 전통을 이어가고 있다. . . *이란(옛페르시아)은 -간간히 올림픽 마라톤에는 참가하고 있지만 -기후 특성상 자국에서 마라톤대회를 개최하기는 어렵다 -2017년 4월7일, 제1회 국제마라톤을 개최. 600여명(외국인,160명)이 참가 -다만, 금기어인 '마라톤'을 빼고 'Perthian Run', 또는 'TehRun'이라고...~ -이마저도 이벤트로 끝내버리고 또 다른 마라톤 이야기는 전해지지 않고 있다. | |
PS.6 (2024-06-22 09:14:11) # 허준,'동의보감'을 찾아보니..... *1610년 허준이 펴낸 동의보감 탕액편 풀부(草部)에 나타난다. *초부(草部)에는 총 267가자 약초가 올라와 있는데 *회향(茴香)은 그중 하나로 설명은 다음과 같다. "성질은 평(平)하고, 맛은 매우며(辛) 독이 없다. 음식을 잘 먹게하며 소화를 잘 시키고 곽란과 메스껍고 뱃속이 편하지 못한 것을 낫게 한다. ......... 우리나라에도 심어서 곳곳에 있다" . . 서울 강서구에 위치한 '허준박물관'을 찾았다. 동의보감 원전 내용은 확인 하지 못하고 전시실에 진열된 약초 샘플중 회향(대회향,사진)을 발견, 반가웠다. . . 현대의학은...? (다음) | |
PS.7 (2024-06-23 06:59:07) * 펜넬차(산미나리씨앗차)의 효능 *추천하는 이유 -케페인이 없는 차이며 미나리 향이 나는 차 -물 대신 드시기에도 좋지만 불면증에도 좋은 차 *효능 -소화에 좋다 (천연 소화제라고도 불림) -아네톨 시네올 등의 성분이 함유되어 항산화 및 항균 효능을 가진다. -숙면에 좋다. -카페인이 없는 차로 따뜻하게 마시면 심신이 안정되고 잠이 잘 오게 도와준다. -혈관 건강에 도움 -혈관에 있는 나쁜 LDL콜레스테롤 수치를 감소 시켜 혈관이 깨끗해진다. *부작용으로는 -미나리과에는 독소가 있는데 (그래서 복어탕에 사용하는구나?) -이는 과다 섭취할 경우, 호흡곤란 등과 같은 근육에 문제가 발생할 수 있기 때문에 적당량 섭취하는 것이 중요. 출처; 식약청 홍보글, 펜넬차의 효능 (2023.12.7) . . 큰 기대는 하지않고, '마라톤'과 같은 DNA를 함유하고 있으니 한 여름철, '달리기' 대신 '마시기'를 하려한다. 즉시 인터넷 구매~^^(사진) | |
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