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 달리기 후에 계란 두 알
이정범  2022-04-11 10:02:44, H : 1,248, V : 6


  계란

      이 정 범

내가 군대 가기 전까지만 해도
내가 사는 시골 마을에서는
富의 상징이였다

생일이나 소풍 갈 때
계란찜이나 김밥으로
일 년에 서너 번
겨우 먹을 수 있을 정도로

학교 다닐 때 점심 도시락에
계란을 싸 오는 친구는
60여 명 한 반에
한 두 명 있을까 말까 할 정도로

시골 집에서 닭을 키웠지만
낳는 알은 대부분 5일 장에 내다 팔았다
부족한 살림에 보태야 했으므로

마라톤을 하며
오래전부터
거의 매일매일 하루에 두 알
계란을 먹고 있다

영양학적으로는
격렬한 운동 뒤에
단백질 보충을 하기 위한 것이지만

심리적으로는
배고프고 가난한 시절
계란 하나 제대로 못 먹은 불명예를
뒤늦게나마 깨끗이 청산하기 위해서

온라인
 (2022-04-11 15:07:24)

마라톤연습후에는 바나나가 아주 좋습디다.....


후암
 (2022-04-11 15:28:42)

나도 단백질 보충으로 매일 계란 두알을 섭취하는데, 콜레스테롤이 높은 나는 계란이 콜레스테롤이 높다고해서 의심되지만, 그래도 꿋꿋이 먹고 있습니다.
마라톤 연습후에는 바나나도 좋지만, 계란도 좋다고 그러네요.


이정범
 (2022-04-11 16:47:34)

물론 달리기 후에 계란만 먹는 것은 아니지요
계란은 단백질 섭취를 위해 선택한 음식이고
탄수화물 섭취를 위해서 빵도 먹을 뿐만 아니라
칼슘 섭취를 위해 우유도 마시며
견과류도 같이 먹어줍니다^^

더구나 훈련 강도가 쎈 날은
계란 두 알로는 부족할 것 같아서
별도로 삽겹살도 적당히 먹고요


이정범
 (2022-04-11 16:57:35)

계란을 단백질 섭취의 주요 음식으로 택한 이유가 있지요
계란이 지금은 꽤 값이 올랐지만
그래도 다른 육류에 비해서는 값이 매우 저렴한 편이거든요
한 3년 전만 해도 계란을 할인 판매할 때는
30개 한 판에 천 원 할 때도 있었어요

 

           

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